Новые статьи

Рыба - один из самых выразительных продуктов

Рыба - один из самых выразительных продуктов // Рецепты рыбных блюд

Рыба — один из самых выразительных продуктов, вызывающих множество ярких воспоминаний. К примеру, самые приятные гастрономические впечатления о еде для многих связаны с отпуском и рыбой: свежевыловленым окунем в приморском ресторане или фиш эид чипc в газетном кульке на прогулке вдоль берега. Я и сам с удовольствием вспоминаю маринованного осьминога, приготовленного с оливковым маслом и копченой паприкой прямо на деревянном помосте над галечным пляжем на Майорке. Просто, свежо, фантастически вкусно.

Рыбу зачастую лучше всего готовить совсем просто (скумбрия на гриле с каплей лимонного сока — волшебно), но можно подать и что-нибудь изысканное, к примеру морской язык «Вероника» или равиоли с омаром. Впрочем, многие все равно боятся готовить рыбу — может быть, потому, что ее легко пересушить и тогда уж ситуацию ничем не исправит!). Что хорошего в пригоревшем куске рыбы?

 
Поролоновая рыбка

Поролоновая рыбка // О снасти

 

«Поролоновая революция» или « приманка номер один»- это один из распространенных способов для ловли рыбы —  ловля на поролоновую рыбку.Приманка изготавливается из белого либо цветного поролона, в большинстве случаев из белого. Приманка насаживается на большую мормышку. Существует два способа, так называемой игры.В первом случае обманку погружают и, приподняв её на 10-15см, держа на этом уровне, слегка покачивают.Во втором случае обманку так же погружают, после, медленно приподнимают при этом немного покачивать училищем. В этом способе училище применятся только с утолщенным концом, вследствие чего дает возможность делать резкую подсечку. Это следует прекрасным способом для ловли судака. Так как при поднятии поролоновая рыбка покачивает хвостиком, судак сразу заметит убегающею рыбку.Основу поролоновой рыбки составляет мормышка (свинцовый груз). В воде она находится в горизонтальном положении. Существует два способа изготовления мормышки или свинцового грузика.Во-первых: делается формочка из гипса или алебастра толщиной 18-20мм. Из дерева вырезается заготовка для мормышки в виде грушки, обязательно тщательно обрабатывается наждачной бумагой до того, как поверхность не станет гладкой без единого изъяна. После из фанеры делается формочка(50×60 мм) высота стенок, которая составляет 20мм, с вырезанным в ней углублением по форме грушкиЗатем заполняют формочку массой, которая получилась вследствие развода водой гипса или алебастра. Не давая застыть полученной массе, вдавливают деревянную грушку в эту массу. После того, как всё хорошо застынет, вынимают из формочки гипсовую половину вместе с грушкой, потом снова заполнять формочку массой и моментально накладывать грушку с гипсовой половинкой, но края формочки и края застывшей части должны идеально совпадать. После того как 2 части подсохнут, следует снять и обработать внутреннюю поверхность заготовок. Они должны плотно прилегать друг к другу. Для этого проводят внутренней частью заготовки по широкому напильнику. После следует положить мормышку в углубление, свержу наложить вторую половинку пластины и напильником выровнять края сложенных пластин. Можно не вынимать заготовки из фанерной формы.Затем следует проделать отверстие для заливки свинцом. Отверстие сверлят сверлом 3мм между сложенными пластинами прямо по центру тупой стороны мормышки. Делается отверстие глубиной до 2мм в верхней части, сверлом 6-7мм, так же для заливки свинца. Далее создается отверстие для лески с помощью иголки. Тонким ножовочным полотном на одной из половинок делается пропил, в него и помещается иголка, а после заливки вытаскивается игла. Таким же образом делается канавка для крючка.Теперь переходим к литью. Вставляется в канавку иголка и за ранее обработанный кислотой крючок. Необходимо ваткой пропитанной кислотой протереть цевье крючка. Свинец будет стрелять, чтоб это избежать необходимо протравливание. После через отверстие  заливается в формочку растопленный свинец, когда он остынет, формочку разнимают и извлекают иглу.

Подготовка крючков.Требуются крючки № 10-12 с длинным цевьем. Для начала кусачками откусываются цевье до 15мм. Для того чтоб жало отошло вверх на 1-2мм необходимо прижать плоскогубцами место изгиба крючка. Далее очень тщательно затачиваются крючки надфилем, и делается постепенный спуск жала крючка. Перед тем, как приступить к пайке требуется протравить кислотой цевье крючка. При пайке лудить паяльником, для того чтоб крючок прочно соединился с крючком влитым в мормышку. Крючки должны располагаться под углом 45° к основному так, чтобы расстояниеот изгиба дополнительного крючка до изгиба основного было равно 15мм. Затемредко обматываются все три крючка медной проволокой 0,1мм или 0,15мм в местепайки, хорошо протравливаются кислотой, тщательно пропаиваются. В это случае крючки будут прочно держаться.Во-вторых: Изготавливается на токарном станке из крепкой стали мормышку нужного размера, которая тщательно обрабатывается надфилем и мелкой наждачной бумагой, после шлифуется пастой.  Складываются вместе две дюраалюминевые пластины размером 60×50 мм и толщиной 20 мм, но между ними ложится стальная  грушка. Затем очень аккуратно сдавливается прессом и не вынимая мормышки выравниваются края пластин. В дальнейшем повторяются те же операции, что и при изготовлении гипсовых.или алебастровых формочек. Формочка, сделанная из дюра алюминиевых пластин очень надежна и для многократного использования. Для рыбки-обманки требуется мелко-пористый белый поролон толщиной 20мм.Карандашом делается разметка и вырезается заготовка, из заготовки ножницами вырезаться рыбка. Хвостик у рыбки должен быть тоненьким, тогда при качании удилищем создается впечатление уплывающей рыбки, что прекрасно подходит для ловли на живца. На мормышке обозначаются места глаз, хвоста и верхнего плавничка, желательно красным лаком. Затем провести по спине полоску шириной 1,5мм, желательно черным лаком.Далее для того чтоб закрепить рыбку-обманку на мормышку основным крючком, обманка прокладывается так, чтоб крючок вышел в верхней части спинки. Но обманка будет крутиться на крючке, чтобы этого избежать требуется в нижней части, там где находится ротик, пришить ее к цевью крючка.Мокрый поролон сохраняет плавучесть, но необходимо на последок сбалансировать снасть. Для это нужно пропустить в отверстие в мормышке кусок лески и завязать за цевье крючка.Проверяем.Испытание проводится в ванне с водой, если рыбка поднялась к верху и мормышка занимает неправильное положение, то потребуется балансировка.Следовательно требуется взять листовой свинец толщиной 1 мм, нарезать кусочки шириной 8 мм и длиной в зависимости от положения мормышки. На цевье крючка одевается кусок свинца сжатый плоскогубцами.И снова проверить положение мормышки в воде. Регулировка будет правильная только в том случае, если мормышка заняла горизонтальное положение. При отклонении от горизонтали отрезаетсякусочек свинца, чтобы облегчить мормышку.

 
Ловля плотвы

Ловля плотвы // Методы ловли и общие советы

 

Плотва обитает в основном в водоемах с медленным течением и глубоким, твёрдым дном. Чаще всего распространяется в проточных водоемах. Плотва на границе между глубиной и мелководьем и между течением и стоячей водой. Летом рыба обитает на мелководных участках, а когда вода выходит из берегов плотва ищет себе место небольшой глубины.Плотва клюет круглый год, Зимой особенно активна крупная плотва, которая берет приманку около полудня (благоприятны для лова потепление и умеренный снегопад), в остальное время - весь день. При оттепели, сопровождающейся таянием снега, плотва не клюет. Плотва - всеядная рыба, но в жаркие летние дни рыба менее активна. В теплое время года используют растительные насадки, а в холодное - животные В начале и в конце сезона, включая зимние месяцы, приманкой являются навозные черви, личинки насекомых, маленькие пиявки, а также кусочки червей или белые черви. В середине сезона, до похолодания и связанного с ним понижения температуры воды, - вареные макаронные изделия, хлеб и хлебобулочные продукты, картофель, горох, хлебные злаки, рис, овсяные хлопья, крупы и распаренное конопляное семя. В реках лучшими приманками считаются: опарыши, закорники, муравьиные яйца, кусочки червей, мотыль (личинка комара), комнатные мухи и прочие насекомые. Так же плотва берёт распаренные зерна пшеницы, овес, хлебные шарики, белое тесто с добавкой сурика и анисового масла. В озерах лучшими приманками считаются: личинки ручейников (шитики), мотыль, короеды и красные навозные черви. С середины лета ловится на водяную зелень, растущую на сваях и камнях. Плотва обходится без прикормки. Рыба хорошо ловится с лодки, с которой можно обловить за утро все хорошие места. Ловля с берега приносит добычу только на новых местах. Плотва ловится на плавающую приманку с отлаженным поплавком. Приманку требуется вести у дна и над дном в зависимости от ситуации.Ловить без поплавка на груженую удочку можно только в том случае, когда плотва держится далеко от берега. Опусканием и подниманием приманки без поплавка ловят в заросших местах.Плотва живет группами, очень пуглива, недоверчива, насадку берет осторожно. Вырастает до 15-25 см, достигает 250 г в массе. Помимо прочего, успех в лове плотвы обусловлен предварительным измерением глубины: в зависимости от нее устанавливают поплавок таким образом, чтобы насадка касалась дна или находилась непосредственно над ним; в ходе лова ее немного подтягивают, чтобы приманка своим движением привлекла внимание рыбы. Специальной снасти для ловли этой рыбы не требуется, но она должна быть очень мелкой. Леска должна быть всегда натянутой, это позволит, как только поплавок шевельнется, подсечь рыбу. Если на  месте ловли  какое-то время нет клева, надо изменить глубину.  Но если это не дало результата надо   изменить насадку. В случае повторной неудачи лучше перейти на другое место. Ловят плотву обычно с поплавком, но в реках с песчаным и галечным дном удят и со дна. Плотва - очень осторожная рыба и весьма неохотно ловится на грубые снасти. Поэтому при ловле на плетеные или волосяные лесы необходимо ставить тонкий жилковый поводок длиной не меньше 30-40 см. Поплавок легкий, из бусинки или куги. Ранним утром лучше всего ловить плотву. А в пасмурную погоду ловится весь день. В весенние светлые ночи берет насадку до 10-11 часов вечера. Клев плотвы непостоянен. Бывает, что лучший клев бывает со дна, а другой раз плотва жадно клюет в пол воды, на глубине до 50 см. Крупная плотва забирает насадку добросовестно, особенно рано утром, и быстро топит поплавок. Мелкие рыбы, особенно в жаркую погоду, немилосердно теребят насадку, стараются стянуть ее с крючка безнаказанно. За поплавком приходится следить очень внимательно, чтобы своевременно подсечь эту вороватую рыбу.

   
Зимний спиннинг

Зимний спиннинг // Зимняя рыбалка

 

Зимний спиннинг достаточно распространенный и особый вид ловли.  Самая распространенная приманка для зимней рыбалки, это пластиковые приманки, которые используются для джинговой ловли. На водоемов в зависимости от течения дно в большинстве случаев твердое (глина, песок, галька). Твердое дно позволяет выполнить два основных приема зимнего спиннинга:Медленные  проводки приманки;Сверхмедленные проводки приманки.  Поклевку провоцирует именно вид и характер  движения приманки при проводке, в какое либо место. Характерные приманки для зимней рыбалки, это поролон и силикон, но поролон зимой лучше силикона. Подразумевается, что дело в специфике зимней джиговой ловли. Хищник с приманкой крайне аккуратен, так что успех ловли определяется скоростью реакции рыбака.  Поэтому, чем дольше хищник играет  с приманкой, тем, с точки зрения успеха ловли, лучше.Мягкость приманки играет важную роль при зимнем спиннинге. При мягкой приманки рыба удерживается на несколько долей секунд дольше, следовательно, поклевка ощутима и позволяет сделать подсечку. Недостатки силиконовых приманок в том, что они в основном разработаны в США. Где температура воды не ниже 12°С, следовательно при более низкой температуре силикон теряет свою эластичность и становится более «дубовым». Температура свыше 18 °С , идеально подходит для силикона. Поролон всегда остается мягким и эластичным, при любых температурах. Для зимней ловли лучше выбирать поролоновую приманку.

 
Портативный GPS навигатор

Портативный GPS навигатор // Методы ловли и общие советы

 

Портативный GPS навигатор поможет рыбаку при любых условиях. Поймать сигналы спутников в самых сложных условиях (туман, ограниченная видимость неба) и показать координаты вашего местоположения. Координаты нужны для того, чтобы вас быстро и легко могли найти ночью и в тумане, если вы окажетесь в критичной ситуации. GPS навигатор дает возможность легко внести в прибор координаты вашего местоположения.  Так же имеется возможность записать пройденный путь и с помощью прибора возможно пройти по пути назад. Желательно записывать и хранить достаточно большое количество. Вдобавок входит функция маркировки точки. Эта важная функция необходима для отметки понравившегося или нужного места.Портативный навигатор дает показания скорости движения. Это функция очень важна, так как помогает троллингистам для определения оптимальной скорости ведения приманки. Следует только делать поправку на течение. Скажем, измеряли скорость течения со свободно плывущей по течению лодки. Получилось 1 км/час. Если оптимальная скорость проводки, предположим, 5 км/час, то против течения нужно будет поддерживать скорость 4 км/час, а по течению – 6 км/час. В обоих случаях относительно воды будет 5 км/час. Также эта функция просто необходима для настройки лодки и мотора на наилучшую скорость. Опустили, подняли мотор – измерили максимальную скорость. Выбор экономичного режима движения (скорости) тоже удобен по GPS. Как правило, это та скорость, которая удерживает лодку в глиссировании на минимальных оборотах двигателя. При этом за кормой создается минимальное волнение. На образование волны лодка и мотор тратят энергию, что отражается на расходе топлива, поэтому, чем более гладкая вода за кормой при наименьших оборотах двигателя, тем экономичнее. Имеется возможность просматривать электронную карту. Наличие цветной, черно-белой карты в приборе дает возможность проложить путь на нужный топографический объект, при этом не зная его координат. Но требуется убедиться на сколько карта подробна, просмотрев знакомый район рыбалки. Точность карты не имеет столь критического значения, Прибор на русском языке. 

   

Страница 1 из 81

«ПерваяПредыдущая12345678910СледующаяПоследняя»